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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
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日期：2018-05-02 12:11:40 來源：蜀味緣 瀏覽：5703次
成都冷鍋魚培訓就選擇成都蜀味緣餐飲小吃培訓中心，因為冷鍋魚創(chuàng)業(yè)是一個很好的選擇，冷鍋魚培訓創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運的選擇了蜀味緣冷鍋魚培訓!在這里，我們將與您一起腳踏實地，為您提供一站式全程冷鍋魚培訓，全程護送您充滿自信的走向成功!
冷鍋魚培訓內容：
1、香料的認識和選擇。
2、高湯原材料的選擇和制作方法。
3、魚的選擇和處理方法。
4、底料的秘制方法。
5、底料的炒制和保存。
6、鍋底的配制技術。
7、現(xiàn)場殺魚的技術。
8、碼魚調料的搭配。
9、碼魚的方法和時間的掌握。
10、蘸碟的配制方法。
11、特殊菜品的處理和配制。
12、原材料的保存方法。
13、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
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