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日期：2018-05-05 14:23:27 來源：蜀味緣 瀏覽：6447次
說起綠豆餅大家一定是不陌生的，我們綠豆餅制作的時候，也是會考慮到綠豆餅會存放多久呢?想要綠豆餅放得比較長，免不了添加一些食品添加劑，而且也是需要真空包裝，那么現(xiàn)我們不添加食品添加劑能放多久呢?
根據(jù)綠豆餅培訓學員自己做的綠豆餅來看，一般把新鮮的綠豆餅放在冰箱中大概在2-3天左右，口感還是可以的，一旦超過7天口感就開始不行了。
但是我們在網(wǎng)上看到很多說能夠放15天，20天甚至1個月，那么綠豆餅放在冰箱中真的能夠放那么久嗎?其實放15天可以是可以，問題是綠豆餅會隨著在冰箱存放的時間越長口感變得越硬，味道也會出現(xiàn)變化，一般情況下在衛(wèi)生情況優(yōu)良的西餅店一般綠豆餅也就存放3~7天，
這里糾就建議大家制作好了以后，最好就是盡快的食用，這樣的話既能保持到食物的美味。那么最好的就是在1-3天吃完就是可以的，那么想學綠豆餅制作技術的朋友，就可以來我們專業(yè)的烘焙培訓中心學習了。保證學習到正宗的技術，這樣無論是自己開店，還是自己做起來吃都是不錯的選擇。
上一篇：蛋烘糕培訓技術需要多久才能學會?
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